吴建新

作品数：46被引量：157H指数：7
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供职机构：华南农业大学更多>>
发文主题：珠江三角洲明清时期明清清代岭南更多>>
发文领域：历史地理农业科学经济管理文化科学更多>>
发文期刊：《中国农史》《古今农业》《华南农业大学学报（社会科学版）》《学术研究》更多>>
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明清珠江三角洲基塘区的田场与经营者
《广州文博》2023年第1期329-346,共18页吴建新 
国家社科基金重大项目“宋元以来珠江三角洲海岸带环境史料的搜集、整理与研究”(19ZDA201)
论述了明清时期南海、顺德的地主、自耕农、租佃农等各类田场的大小变化和经营方式。明代大地主田场还多,到了清代,则以小地主田场为多。小田场的经营效益高于大田场。明代大宗祠占优势,而清代以“家塾”为形式的“私伙太公”出现,“家...
关键词：自耕农 经营方式 租佃 明清 太公 珠江三角洲 地主 经营性 
宋元环珠江口的县域变迁与土地开发--以香山县为中心被引量：1
《海洋史研究》2021年第2期199-212,共14页吴建新 
国家社会科学基金重大项目“宋元以来珠江三角洲海岸带环境史料的搜集、整理与研究”(19ZDA201)阶段性成果。
香山县是古代、近代珠江三角洲最大的沙田县。它具备珠江三角洲发育的各种形式,如沿岛屿发育,沿海岸边发育,沿激流之中的洲心发育,使大大小小的平地分布在海上。它的耕地形成是自然冲积和人工围垦结合的过程。文献所载香山的土地开发,...
关键词：County Territory Transition Land Development around Pearl River Estuary Southern Song Dynasty 
陈启沅和继昌隆若干史实的辩证和陈启沅思想研究
《广州文博》2021年第1期247-258,共12页吴建新 
国家社科基金重大项目“宋元以来珠江三角洲海岸带环境史料的搜集、整理与研究”(19ZDA201)
本文对以往陈启沅和继昌隆研究中涉及的史实提出了新的见解,对以往的研究所忽视的陈启沅思想遗产做了分析。主要内容分为:第一部分,认为机器缫丝业兴起与旧式丝织业的冲突,并不是必然发生的,而是由商业环境决定的。此外认为继昌隆被准...
关键词：陈启沅 《蚕桑谱》 缫丝厂 
晚清广东的茶叶技术与茶产业
《农业考古》2021年第5期258-263,共6页唐元平 吴建新 
国家社科基金重大项目“宋元以来珠江三角洲海岸带环境史料的搜集、整理与研究”(项目编号:19ZDA201);广东省教育厅2019年度普通高校重点项目(项目编号:2019WZDXM005)。
清代由广州口岸出口的茶叶在对外贸易的商品中占据重要地位。然而至晚清时,外销茶业一落千丈。近代茶产业的衰落,其主要内因是晚清广州出口茶叶的品质下降,以及购销体制的落后。通过对晚清广州茶产业衰落原因的分析,不仅可以认清一部分...
关键词：茶叶技术 晚清 广东 茶产业 
从生计经济看石峡遗址被引量：1
《广州文博》2020年第1期1-17,共17页吴建新 
本文从生计经济的角度分析了石峡遗址的生产工具的类型、应用,石峡稻的发展阶段,以及石峡稻作的形式,认为石峡稻是旱稻而不可能是水稻。石峡稻处于原始稻到栽培稻的中间阶段,不足以成为石峡古人的主要食物,只是石峡二期文化上层人物的食...
关键词：石峡文化 石峡遗址 天然食物 外扩散 稻作 上层人物 栽培稻 中间阶段 
明代南海的对外贸易环境与广东商品性农业爆发的时间
《中国农史》2018年第6期70-79,134,共11页吴建新 
2016年国家社科基金后期资助项目"宋元及明代前期珠江三角洲的农业变革与广州城市发展"(16FZS015)
文章论述了明代南海对外贸易环境与广东商品性农业爆发的关系。第一部分将明代南海对外贸易环境分为三个阶段,叙述了从海禁时期到隆庆、万历时期的对外贸易环境。并认为隆庆、万历时期的开放海禁为商品性农业的爆发式发展创造了条件。...
关键词：明朝 外贸环境 南海 商品性农业 广东 
陈启沅和继昌隆若干史实辩证和陈启沅思想研究
《广州文博》2018年第1期304-319,共16页吴建新 
本文对以往陈启沅和继昌隆研究中涉及的史实提出了新的见解,对以往的研究所忽视的陈启沅思想遗产做了分析。主要内容分为两部分:第一,传统观点认为机器缫丝业兴起与旧式丝织业发生冲突是根据商业环境决定的,而不一定是必然发生的。我认...
关键词：陈启沅 《蚕桑谱》 缫丝厂 
明初黎贞撰《陈博民谷食祠记》与桑园围的水利环境被引量：4
《古今农业》2018年第2期74-83,共10页吴建新 
2015年度<广州大典>与广州历史文化研究专项课题资助项目<宋元珠江三角洲的农业变革与广州城市发展>;编号:GZY02;2016年国家社科后期资助项目<宋元及明代前期珠江三角洲的农业变革与广州城市发展>;编号:16FZS015
以辨析明初黎贞撰《陈博民谷食祠记》的真伪入手,从文献、人物真实性等方面,论证了明清时期珠江三角洲最大的基围和桑基鱼塘区——桑园围在洪武二十九年筑塞倒流港的史实。通过分析,说明了明初筑塞倒流港导致的西北江下游三角洲水利环...
关键词：桑园围 水利环境 
明代广东香山县的生态环境与社会变迁被引量：2
《地方文化研究》2018年第2期43-51,共9页吴建新 衷海燕 
广东省社科规划项目"明代以来西江下游的水环境;渔业生态与社会变迁"(项目编号:GD16CLS02);2015年<广州大典>与广州历史文化研究项目"宋元珠江三角洲的农业变革与广州城市发展"的阶段性成果
明代的香山县,伴随着生态环境的变迁,其社会生态也发生了重大变化。香山农业经济迅速增长,成为珠江三角洲粮食生产基地。宋代时的移民聚落已发展为土著社会,逐渐兴起的宗族成为乡村的基层组织。然而势家豪强与外县巨族对土地的霸占,流...
关键词：明代 香山县 生态 黄佐 
宋元广州城的农产品与鱼盐产品贸易
《广州文博》2017年第1期90-104,共15页吴建新 
2015年度《广州大典》与广州历史文化研究专项课题资助项目《宋元珠江三角洲的农业变革与广州城市发展》(编号:GZY02);2016年国家社科后期资助项目《宋元及明代前期珠江三角洲的农业变革与广州城市发展》(编号:16FZS015)
本文论述了宋元广州城内的广米、广盐、广珠、广香、广药,以及果市、花市、鱼市、丝织品等农、盐、渔产品的贸易,指出广州从宋元时代起,已经不是一个以奢侈品贸易为主的城市。宋元时期,广州周边农村的农产品和鱼盐产品不仅是支撑广州城...
关键词：广州城 南海志 农产品 
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