张玥

作品数：4被引量：41H指数：2
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供职机构：中国农业大学更多>>
发文主题：酸性电解水鸡白痢沙门氏菌杀灭效果沙门氏菌杀菌更多>>
发文领域：农业科学经济管理轻工技术与工程化学工程更多>>
发文期刊：《企业科技与发展》《食品科技》《农业工程学报》更多>>
所获基金：国家科技支撑计划北京市教育委员会共建项目教育部“新世纪优秀人才支持计划”北京市都市农业学科群项目更多>>
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市场化债转股模式及效果研究——以中金黄金股份有限公司为例被引量：2
《企业科技与发展》2021年第12期97-101,共5页张玥 席爱华 
进行市场化债转股是企业增资减债和改善经营业绩的一种重要方式。市场化债转股涉及多方利益者,耗时长、过程复杂、风险高。中金黄金股份有限公司采用"债转股+优质资产注入"模式进行债转股,既解决了自身困境,又创新了市场现有债转股模式...
关键词：市场化债转股 优质资产注入 增资减债 
不同处理对酸性电解水物理化学特性的影响被引量：17
《食品科技》2008年第5期119-122,共4页朱志伟 李保明 张玥 施正香 曹薇 
国家"十一五"科技支撑重点项目(2006BAD14B01);2007年教育部新世纪优秀人才支持计划;北京市教育委员会共建项目建设计划资助项目(XK100190650)
酸性电解水是稀盐或稀酸溶液在电场作用下电解生成的水溶液,其物理化学特性对杀菌效果有很大影响。考察不同电解质溶液(NaCl、KCl、MgCl2和CaCl2)的电解特性和静置、搅拌、加热、冷却和光照处理方式对酸性电解水的pH、ORP、电导率和有...
关键词：果胶酶 黑曲霉 固态发酵 
酸性电解水对鸡白痢沙门氏菌杀灭效果的研究被引量：2
《食品科技》2008年第2期78-81,共4页曹薇 朱志伟 张玥 施正香 李保明 
国家"十一五"科技支撑重点项目(2006BAD14B01);2007年教育部新世纪优秀人才支持计划;北京市教育委员会共建项目建设计划(XK100190650)
家禽和禽产品中的沙门氏菌是引起人类沙门氏菌感染和食物中毒的主要潜在来源,沙门氏菌通常被认为是生产者和消费者所面临的最严重的致病菌之一。研究不同电解质种类和电解时间等参数条件下制得的酸性电解水对鸡白痢沙门氏菌的杀灭效果,...
关键词：酸性电解水 沙门氏菌 杀菌 
电解功能水在养殖业的应用展望被引量：23
《农业工程学报》2006年第S2期150-154,共5页曹薇 施正香 朱志伟 王朝元 张玥 李保明 
国家"十一五"科技支撑重点项目"畜禽新型工业化健康养殖工艺技术与关键设备研究开发"(2006BAD14B01);北京市教育委员会共建项目建设计划资助(XK100190650);北京市都市农业学科群项目(XK100190553)
电解功能水是稀食盐水或稀盐酸溶液在电场作用下电解出的水溶液,根据电解程度不同可分为酸性电解水和碱性电解水。酸性电解水具有较强的杀菌能力,且杀菌广谱高效、安全、无化学物质残留;碱性电解水具有还原性,可作为活性饮用水。介绍了...
关键词：电解水 消毒 养殖业 
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