杨路

作品数:5被引量:20H指数:2
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发文主题:白酒泔水油白酒检测分析方法微观形态更多>>
发文领域:轻工技术与工程经济管理一般工业技术电子电信更多>>
发文期刊:《计量与测试技术》《安徽农业科学》《食品与发酵科技》《酿酒科技》更多>>
所获基金:国家社会公益研究专项计划更多>>
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原子力显微镜在中国白酒品质鉴别中的应用被引量:5
《酿酒科技》2014年第10期55-56,59,共3页赵金松 张敬雨 许愿 郑若欣 杨路 
科技部公益项目(2012104019-2)
传统白酒品质鉴别方法主要通过感官尝评的方式来区分白酒的香气、口感、风格,其方法简便、实用,但缺乏客观指标。本研究尝试应用原子力显微镜,对30个批次的浓香型系列白酒以及2个假冒伪劣产品的白酒样品进行微观形态的表征。结果表明,...
关键词:原子力显微镜 白酒 品质鉴别 微观形态 
几种现代分析方法在白酒检测中的应用现状被引量:12
《食品与发酵科技》2014年第4期9-13,共5页杨路 张毅 杨玲 侯超华 朱利民 
国家科技部社会公益类项目<"双打"重点地理标志保护白酒原产地检验鉴定技术方法研究>(2012104019-2)
我国的白酒品种多样、组分复杂,现代分析方法在鉴定质量、辨别真伪等方面有着至关重要的作用。本文介绍了几种常见分析方法在检测白酒的有机成分、无机元素、香味成分和微观形态方面的应用现状,并对未来的前景进行了简单的展望。
关键词:白酒 分析方法 应用现状 
一种真伪52%vol五粮液酒鉴定方法被引量:1
《安徽农业科学》2013年第30期12151-12152,12154,共3页陈黎 刘千 李华 赵昆 杨路 
"双打"重点地理标志保护白酒原产地检验鉴定技术方法研究(2012104019-2)
[目的]建立一种52%vol五粮液酒鉴定方法。[方法]利用气相色谱技术对45个52%vol五粮液真酒样本进行分析,并建立相应的52%vol五粮液真酒数据库,将被测样本按指定方法进行检测,利用SPSS软件对真酒和被测样本检测结果进行聚类分析后,进行真...
关键词:52%vol五粮液酒 聚类分析 真伪鉴定 
建立和推进实施绿色企业标准是建设生态四川的当务之急
《决策咨询通讯》2008年第5期50-51,共2页杨路 辜荣 杨玲 
生态环境是全国高度关注的问题,企业生产是环境污染物产生的源头之一,要重视绿色企业的建设,制定绿色企业的标准。
关键词:生态环境 绿色企业 标准制定 
推行农业标准化、提高四川农产品质量安全对策探讨被引量:2
《计量与测试技术》2008年第9期83-84,88,共3页杨路 杨玲 
针对近年来四川农业发展现状,指出了加强农业标准化的重要性,并就提高四川农产品质量提出了相应的机制与措施。
关键词:四川 农业标准化 农产品 质量安全 
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