王文治

作品数：1被引量：3H指数：1
导出分析报告
供职机构：徐州工程学院更多>>
发文主题：壳聚糖虾壳食品更多>>
发文领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
发文期刊：更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-1
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
壳聚糖的制备与应用研究被引量：3
《粮油加工与食品机械》2002年第12期38-40,共3页王文治 李勇 
介绍了用虾壳制备壳聚糖的方法 ,并进行了壳聚糖在果汁澄清和食品保鲜方面的应用研究。
关键词：壳聚糖 制备 应用 虾壳 食品 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部