郝书颖

作品数:2被引量:10H指数:2
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发文主题:大豆磷脂AA肉仔鸡发育性变化公羔羔羊更多>>
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大豆磷脂对肉仔鸡抗氧化性能影响的研究被引量:6
《饲料工业》2012年第7期15-18,共4页黄进 杨丹丹 郝书颖 王恬 
国家重点基础研究发展计划(973)[No.2004CB117500];项目名称"畜禽肉品质性状形成的营养代谢与调控机理"
试验研究大豆磷脂对肉仔鸡抗氧化性能的影响。选择AA肉仔鸡分成4组,分别饲喂含0、0.5%、1.0%、2.0%大豆磷脂的日粮。42 d屠宰,测定血清、肝脏、胸肌和腿肌中的丙二醛(MDA)及血清超氧化物歧化酶(SOD)的含量。试验结果表明:饲喂1%大豆磷...
关键词:大豆磷脂 抗氧化性能 AA肉仔鸡 
湖羊公羔不同部位肌内脂肪的发育性变化被引量:4
《畜牧与兽医》2006年第12期1-3,共3页乔永 李齐发 郝称莉 邵丹青 郝书颖 翁棋兰 李伟华 林建良 王曙雁 吴福荣 沈补根 谢庄 
南京农业大学青年科技创新基金项目(KJ05011);SRT计划项目(0605A09)。
本研究选取初生、1、2、3、4、5、6月龄的湖羊公羔各5只,屠宰后取背最长肌、腰大肌和股二头肌,用索氏抽提法测定其肌内脂肪含量,研究湖羊羔羊不同部位肌肉肌内脂肪的发育性变化。结果表明湖羊羔羊不同部位肌肉肌内脂肪沉积的模式基本一...
关键词:湖羊 羔羊 肌内脂肪 
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