马光莉

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天山中部地区山野菜保鲜工艺
《农村科技》2007年第8期73-74,共2页刘岱 刘玲 张馨月 马光莉 
目前，在天山中部常见的山野菜主要有荠菜、蒲公英、薄荷、款冬、水芹、野豌豆等，不仅有人体需要的各种营养物质，而且具有医疗保健作用，所以国内市场看好。
关键词：山野菜 保鲜工艺 中部地区 天山 医疗保健作用 营养物质 国内市场 蒲公英 
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