伍意群

作品数：3被引量：30H指数：2
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供职机构：广东省疾病预防控制中心更多>>
发文主题：HACCP酱料危害分析与关键控制点微生物控制酸性氧化电位水更多>>
发文领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《华南预防医学》更多>>
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珠江三角洲部分地区公共场所集中空调通风系统清洗后的卫生状况分析被引量：1
《华南预防医学》2009年第6期71-73,共3页辜少虹 黄锦叙 麦哲恒 张建鹏 伍意群 管大伟 
广东省医学科学技术研究基金资助项目(WSTJJ20081225440111690622422)
目的研究珠江三角洲地区公共场所集中空调通风系统清洗后卫生状况,了解该地区集中空调清洗机构的清洗能力,预防和控制由于空调污染所引起的空气传播性疾病的传播和流行。方法2008年10月至2009年3月随机抽取广州、佛山(以下简称广佛地区...
关键词：公共场所 集中空调通风系统 卫生状况 
广州市部分中央空调冷却塔水中军团菌污染状况被引量：10
《华南预防医学》2006年第5期62-63,共2页辜少虹 陈志 麦哲恒 伍意群 曲亚斌 吴和岩 
目的了解广州市中央空调冷却塔水中军团菌污染状况。方法于2004年1月至2005年10月在广州市随机抽检22家单位的空调冷却水,进行军团菌培养和鉴定,检测和评价方法参照《公共场所集中空调通风系统卫生规范》。结果共抽水样80份,军团菌检出...
关键词：水 军团病杆菌 嗜肺 
HACCP在无酱料蔬菜色拉微生物控制中的应用被引量：19
《华南预防医学》2004年第3期47-48,50,共3页王立斌 戴昌芳 辜少虹 宋曼丹 李涛 麦哲恒 伍意群 张依沙 
广东省医学科学技术研究基金项目 (A2 0 0 40 77)
目的　建立无酱料蔬菜色拉微生物控制的HACCP体系。方法　按卫生部“食品企业HACCP实施指南”、“消毒技术规范”的原则和技术要求 ,对原料、半成品、成品、加工过程工用具、环境和人员进行系统的检测 ,提出制作无酱料蔬菜色拉的危害和...
关键词：色拉 危害分析与关键控制点 酸性氧化电位水 
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