何旭孔

作品数：3被引量：23H指数：3
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供职机构：南京农业大学生命科学学院更多>>
发文主题：香菇镉培养料镉含量HPLC法测定更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《食品科学》《天然产物研究与开发》《菌物学报》更多>>
所获基金：国家科技支撑计划“十一五”国家科技支撑计划更多>>
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香菇对培养料中镉的富集作用研究被引量：14
《食品科学》2013年第21期183-187,共5页何旭孔 白冰 邢增涛 赵晓燕 邵毅 赵明文 
"十一五"国家科技支撑计划项目(2009BADB7B06)
目的：研究影响香菇中镉富集的潜在因素，为控制香菇中的镉含量提供相关依据。方法：通过在培养料中添加不同水平的外源镉，研究镉对香菇形态与生理的影响，并考察武香、208和808品种菌株香菇和香菇子实体不同组织部位对镉的富集特性。...
关键词：香菇 镉富集 因素 
HPLC法测定香菇中有机酸含量的检测技术研究被引量：5
《天然产物研究与开发》2012年第10期1444-1448,共5页何旭孔 邢增涛 饶钦雄 赵晓燕 赵明文 
国家科技支撑计划项目(2009BADB7B06)
本实验建立了HPLC法同时测定香菇中酒石酸、苹果酸、乙酸和柠檬酸的方法。在酸提条件下,利用Agela Venusll MP C18色谱柱,以2%CH3OH-20 mM(NH4)2HPO4(pH 2.40)为流动相,流速为1.0 mL/min,柱温为35℃,检测波长为210 nm,进样量为10μL。...
关键词：HPLC 香菇 酸提 有机酸 
香菇中镉含量的检测与分析被引量：7
《菌物学报》2012年第1期119-126,共8页何旭孔 邢增涛 邵毅 赵晓燕 诸益民 赵明文 
十一五国家科技支撑项目(No.2009BADB7B06)
为了解影响香菇镉富集的一些因素,对不同品种、不同地区、不同潮次的香菇以及香菇不同形态部分中的镉含量进行了比较研究。结果表明:不同品种香菇、不同地区以及不同潮次香菇中的镉含量具有一定的差异;此外,香菇的不同形态部分中镉的含...
关键词：镉富集 品种 地区 潮次 形态部分 
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