庄丽琼

作品数：1被引量：4H指数：1
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发文主题：黄酒低度超滤技术聚醚砜膜膜通量更多>>
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低度清爽型黄酒超滤技术的研究被引量：4
《福建轻纺》2010年第12期52-55,共4页郭泽镔 庄丽琼 郑宝东 
文章采用螺旋平板膜超滤设备对黄酒进行超滤,综合4种超滤膜对黄酒超滤性能以及感官、理化指标和菌落总数的影响,最终确定以PES(聚醚砜)膜作为黄酒的超滤用膜,并确定截留分子量为50000Da的最佳超滤膜孔径。最佳超滤条件:超滤压力为0.30MP...
关键词：黄酒 超滤 膜通量 聚醚砜膜 
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