张春柳

作品数：2被引量：23H指数：2
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供职机构：深圳职业技术学院应用化学与生物技术学院更多>>
发文主题：快速检测试剂盒卫生指标食源性疾病食品沙门氏菌沙门氏菌污染更多>>
发文领域：轻工技术与工程生物学更多>>
发文期刊：《西北农业学报》更多>>
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产品介绍——食品沙门氏菌PCR快速检测试剂盒简介被引量：15
《深圳职业技术学院学报》2005年第2期95-96,共2页马立农 刘华伟 张春柳 梁顺兴 
深圳市科技局资助项目(项目编号:03KJb014)
A self-developed PCR kit was introduced. It can detect rapidly Salmonella in food. And those actual effect pictures of the PCR kit show that it is sensitive and credible to rapid detection of Salmonella in food.
关键词：快速检测试剂盒 产品介绍 PCR 简介 沙门氏菌污染 中毒病例 食源性疾病 安全监控 食品质量 测定项目 卫生指标 检测方法 细菌性 畜产品 CMA 食物 肉 奶 
畜产品中沙门氏菌的快速检测被引量：8
《西北农业学报》2004年第4期32-36,共5页刘华伟 马立农 郭蔼光 邱立 张春柳 梁顺兴 
以热裂解法快速提取DNA模板,应用PCR技术检测沙门氏菌,22种沙门氏菌的基因均获得特异性扩增(496bp),5种非沙门氏菌检测结果为阴性。试验结果表明,PCR是一种快速、敏感和高度特异性的沙门氏菌检测方法,值得在畜产品沙门氏菌的检测中推广...
关键词：畜产品 沙门氏菌 快速检测 PCR 热裂解法 
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