张溪

作品数:2被引量:8H指数:2
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供职机构:华南理工大学生物科学与工程学院更多>>
发文主题:毕赤酵母南极假丝酵母脂肪酶BACILLUS_SUBTILISB2毕氏酵母更多>>
发文领域:生物学更多>>
发文期刊:《现代食品科技》更多>>
所获基金:国家自然科学基金广东省工业攻关项目更多>>
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外源脂肪酶在毕氏酵母表面展示及发酵过程分析被引量:4
《现代食品科技》2010年第1期9-13,共5页张溪 韩双艳 苏国栋 郑穗平 林影 
国家自然科学基金(30670053)--酵母外源蛋白表面展示功能基因组分析与调控
分别考察基于絮凝素和凝集素2种不同展示系统,展示有外源脂肪酶CALB(Candidan Antarctica lipase B)的重组展示酵母的展示酶活、上清酶活,发现毕赤酵母作为宿主在外源脂肪酶展示过程会分泌目的蛋白至上清中,引起"外泄",进一步通过重组...
关键词:巴斯德毕氏酵母 南极假丝酵母脂肪酶B 酵母细胞表面展示 
枯草芽孢杆菌B2(Bacillus subtilis B2)木聚糖酶在毕赤酵母中的表达被引量:4
《现代食品科技》2009年第8期872-876,共5页韩双艳 林小琼 张溪 林影 
广东省工业科技攻关计划项目(2005B10401013)
木聚糖酶是主要工业用酶制剂之一,在食品行业应用广泛。将编码枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis B2)木聚糖酶XYN的基因克隆到pPIC9K载体中,构建了分泌型表达载体pPIC9K-XYN,载体经线性化后转化Pichia pastoris GS115,G筛选获得了分泌表达...
关键词:枯草芽孢杆菌 木聚糖酶 毕赤酵母 分泌表达 
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