杨清峰

作品数:4被引量:5H指数:2
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婴幼儿配方乳粉市场需求测算模型应用研究
《中国奶牛》2020年第6期40-43,共4页张书义 祝庆科 鄂志强 陈兵 杨清峰 程广燕 骆志刚 
本文通过确定重要基本前提数据条件,研究建立了婴幼儿配方乳粉市场需求测算的基本模型,为从理论上准确判断和预测国内婴配粉市场每年消费需求总量,构建了一种简易可行的技术思路和预测方法,为指导婴配粉产业实施系统性分析和研究提供参...
关键词:婴幼儿配方乳粉 测算模型 喂养人数 成长递进关系 喂养占比 
再制奶酪生产原理综述被引量:4
《中国乳业》2020年第1期73-78,共6页关龙 王睦 丁健 史建民 孙志华 杨清峰 张书义 
再制奶酪是以天然奶酪为原料,在加热条件下,通过乳化盐的离子交换作用,使酪蛋白处于稳定的化学胶体形态。重点从理论上阐述再制奶酪的制造原理,系统介绍了与乳蛋白有关的复杂胶体特性,以及与再制奶酪加工直接相关的2个主要因素,即再制...
关键词:再制奶酪 制造原理 加工 综述 
论再制奶酪的质量保证被引量:3
《中国乳业》2019年第12期58-64,共7页祝庆科 许海涛 陆健 商润阳 刘瑶 王荃 杨清峰 张书义 
我国奶酪市场潜力巨大,促进奶酪产业发展是当前和今后一个时期内推进奶业振兴的重点工作之一。再制奶酪是以天然奶酪为原料,经融化再制的奶酪产品,也是全球各地借助天然奶酪进行深加工来丰富奶酪品种的主要途径。整理了20世纪80年代在...
关键词:再制奶酪 质量问题 改进办法 技术水平 
发达国家和国际饲料质量安全管理与标准
《中国禽业导刊》2009年第1期17-20,64,共4页辛盛鹏 佟建明 粟胜兰 田莉 杨清峰 赵小丽 郑文新 
饲料作为养殖业最重要的投入品,世界各国都十分重视,并建立了科学合理的管理体系和行之有效的技术标准,如美国、日本、国际食品法典委员会、国际标准化组织、欧盟的饲料质量安全管理与标准体系,对于我国饲料质量安全监管工作和饲料标准...
关键词:技术标准 质量安全管理 饲料 发达国家 现代畜牧业 畜产品安全 国际 产品数量 
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