刘瑶

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2021年上半年肉牛生产形势分析及后市展望被引量:3
《中国畜牧业》2021年第15期36-36,共1页王明利 马晓萍 李旭君 刘瑶 何洋 杨红杰 张利宇 
2021年上半年,肉牛生产总体平稳。6月末,肉牛存栏、母牛存栏同比增长,上半年肉牛出栏和牛肉产量略有下降。牛肉进口持续增加,进口价格下跌。牛肉供应保持紧平衡态势,牛肉价格略有回落但仍高于2020年同期。肉牛出栏及犊牛、架子牛出售价...
关键词:肉牛生产 架子牛 牛肉产量 养殖成本 肉牛育肥 生产形势分析 出售价格 牛肉价格 
2021年上半年肉羊生产形势分析及后市展望被引量:3
《中国畜牧业》2021年第15期37-37,共1页肖海峰 康海琪 张俊华 刘瑶 孙志华 杨红杰 张利宇 
2021年上半年,肉羊生产和羊肉消费均呈现出稳步增长态势,肉羊产销仍处于偏紧状态,出栏价格维持高位,养殖收益处于历史高位水平。一、上半年肉羊生产形势1.羊肉产量显著增加。2021年6月,肉羊存栏同比增长4.7%;能繁母羊存栏同比增长1.3%,...
关键词:肉羊生产 新生羔羊 生产形势分析 羊肉产量 养殖收益 
2020年前三季度肉牛生产形势分析及后市展望
《中国畜牧业》2020年第18期44-44,共1页王明利 马晓萍 李鹏程 何洋 刘瑶 杨红杰 张利宇 
2020年前三季度肉牛生产总体平稳。前三季度肉牛存栏、母牛存栏同比增长,前三季度肉牛出栏和牛肉产量略有下降。牛肉供应保持紧平衡态势,牛肉价格高于2019年同期,再创历史新高。牛肉进口持续增加,成为国内市场供给的重要补充。肉牛养殖...
关键词:生产形势分析 牛肉价格 市场供给 前三季度 牛肉产量 养殖成本 肉牛生产 后市展望 
2020年前三季度肉羊生产形势分析及后市展望被引量:2
《中国畜牧业》2020年第18期45-45,共1页肖海峰 康海琪 张俊华 何洋 刘瑶 杨红杰 张利宇 
2020年前三季度,能繁母羊数量同比下降,且羊肉产量相对保持稳定,肉羊出栏量下降,山羊出栏活重增长,羊肉产量小幅增加。但羊肉消费一直快速增长,肉羊产销目前处于紧平衡状态,出栏价格持续上涨,养殖收益处于历史高位水平。
关键词:肉羊 羊肉产量 生产形势分析 养殖收益 出栏量 能繁母羊 紧平衡 
春节后猪价波动原因分析和后期走势研判被引量:1
《中国畜牧杂志》2020年第7期191-192,共2页张利宇 张娜 史建民 刘瑶 何洋 田蕊 刘丑生 
受多种因素影响,近两年生猪产能大幅下降,供应总体处于偏紧态势。自新冠肺炎疫情发生以来,猪价大幅波动,特别在春节后猪价短期上扬,之后持续下滑。猪价波动根本原因在于猪肉需求断崖式下跌,导致供需迅速逆转,随着供给端的逐步好转,猪价...
关键词:猪价 波动 走势 
2019年中国乳业贸易形势与后期展望
《中国奶牛》2020年第3期59-62,共4页何洋 郭杰 史建民 刘瑶 李竞前 刘丑生 
生猪等畜禽产品信息统计监测项目(21301110001)。
随着人民生活水平的提高,乳制品需求逐渐扩大,国内原奶供应不能满足不断增长的消费需求,乳制品进口量大幅增长。2019年中国乳品进口量继续大幅增长,其中新西兰、德国、澳大利亚、法国、美国和荷兰等国家是主要乳品进口来源国。随着乳品...
关键词:乳品 进口来源国 进口价格 形势与展望 
2019年中国主要畜产品贸易分析及2020年进口展望被引量:2
《农业展望》2020年第3期134-139,共6页刘瑶 刘丑生 何洋 
生猪等畜禽产品信息统计监测项目(2130111000001)。
2019年中国畜牧业发展出现波动,非洲猪瘟疫情冲击等不利因素引发畜产品国内供求结构失衡,不同畜产品间的消费替代效应明显,年内中国畜产品生产形势、消费结构及畜产品贸易形势发生重大变化。结合2019年国内畜牧业生产形势,通过对中国主...
关键词:畜禽产品贸易 进出口 价格 贸易结构 展望 
2018-2019年奶牛饲料市场特点及发展趋势
《中国饲料》2020年第1期96-100,共5页王长梅 刘瑶 
本文主要阐述了2018年我国奶牛市场现状,重点分析了2019年奶牛市场的特点以及中美贸易摩擦、非洲猪瘟疫情、环保高压等对我国奶牛市场带来的机遇和挑战。
关键词:非洲猪瘟疫情 中美贸易摩擦 规模化 集中度 产业布局 
2019年前三季度我国生猪产品贸易情况分析
《中国畜牧业》2020年第1期39-41,共3页刘瑶 杨皓天 刘丑生 
非洲猪瘟疫情对我国生猪产业的供给端带来了巨大的冲击,不仅减少了生猪产品的供给量,也在一定程度上减少了生猪的消费,但总的来说,生猪产品的供给端下降幅度大于消费端,这也使得猪肉供给出现了一定的缺口。由于猪肉作为我国居民消费量...
关键词:生猪产品 非洲猪瘟 肉类产品 生猪产业 进口结构 供需平衡 进口量 供给端 
论再制奶酪的质量保证被引量:3
《中国乳业》2019年第12期58-64,共7页祝庆科 许海涛 陆健 商润阳 刘瑶 王荃 杨清峰 张书义 
我国奶酪市场潜力巨大,促进奶酪产业发展是当前和今后一个时期内推进奶业振兴的重点工作之一。再制奶酪是以天然奶酪为原料,经融化再制的奶酪产品,也是全球各地借助天然奶酪进行深加工来丰富奶酪品种的主要途径。整理了20世纪80年代在...
关键词:再制奶酪 质量问题 改进办法 技术水平 
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