汪刘琼

作品数：2被引量：1H指数：1
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供职机构：芜湖职业技术学院更多>>
发文主题：岗位导向发酵工程课程发酵工程高职院校教学改革更多>>
发文领域：文化科学生物学环境科学与工程更多>>
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基于职业岗位导向的发酵工程课程改革与实践被引量：1
《芜湖职业技术学院学报》2013年第2期74-76,共3页程旺开 杨靖东 汪刘琼 吴昌术 曹侃 
芜湖职业技术学院自然科学研究项目"基于职业岗位导向的<发酵工程>课程改革探索与实践"成果
发酵工程是高职生物技术等工科类专业一门非常重要的专业核心课程,根据学生就业岗位的职业资格标准和岗位要求,教师从教学内容、教学方法及考核方式几个方面进行尝试和探索,以期学生学习本门课程后,在取得"发酵高级工"国家职业资格证书...
关键词：高职院校 发酵工程 职业岗位 教学改革 
对酶特性实验方法的改进
《芜湖职业技术学院学报》2001年第4期26-26,共1页汪刘琼 
改进后的酶特性实验方法、设计更合理,结果更准确。
关键词：激活剂 抑制剂 温度 PH值 酶特性实验 淀粉酶 水解速度 
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