王萌

作品数：3被引量：17H指数：2
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供职机构：北京化工大学更多>>
发文主题：催化SUB生物柴油脂肪酶酶催化更多>>
发文领域：化学工程理学轻工技术与工程医药卫生更多>>
发文期刊：《合成生物学》《北京化工大学学报（自然科学版）》更多>>
所获基金：国家自然科学基金国家重点基础研究发展计划国家科技支撑计划国家高技术研究发展计划更多>>
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微生物利用二氧化碳合成燃料及化学品——第三代生物炼制被引量：11
《合成生物学》2020年第1期60-70,共11页王凯 刘子鹤 陈必强 王萌 张洋 毕浩然 周雅莉 霍奕影 谭天伟 
国家自然科学基金(21706006)。
对由石油枯竭与温室气体排放引起的全球气候变化的担忧激发了人们对化石燃料可再生替代品的兴趣。研究人员进行了大量的研究探索,旨在利用微生物细胞工厂将可再生能源和大气中的二氧化碳转化为燃料及化学品。本文讨论了合成生物学技术...
关键词：第三代生物炼制 温室气体 二氧化碳 生物燃料 能量捕获 合成生物学技术 微生物利用 
多不饱和脂肪酸结构酯酶法合成工艺的研究被引量：2
《生物产业技术》2017年第1期105-110,共6页刘爽 杨洋 聂开立 王萌 邓利 
国家自然科学基金(21476017);北京化工大学学科建设项目基金(XK1537)
运用低温溶剂结晶法富集藻油中多不饱和脂肪酸,最佳结晶条件为-20℃静置结晶72h,丙酮溶剂与藻油的体积质量比30:1(v/wt,m L/g)。在此条件下,藻油sn-2位的脂肪酸组成中PUFA含量从74.8%提高到92.2%。以富集后的藻油和癸酸为底物,合成富含P...
关键词：多不饱和脂肪酸结构酯 脂肪酶 酸解反应 低温溶剂结晶 结构酯 
脂肪酶催化米糠油水解反应的研究被引量：4
《北京化工大学学报（自然科学版）》2012年第5期87-91,共5页黄甫 王萌 聂开立 邓利 王芳 谭天伟 
国家科技支撑计划(2011BAD22B04);国家"973"计划(2009CB724703/2011CB200905);国家"863"计划(2009AA03Z232)
研究了Candida sp.99-125脂肪酶催化米糠油水解反应,考察了米糠油水解反应过程中水油比、酶用量和反应温度对酶促油脂水解的影响,并且研究了添加剂Ca(OH)2对酶促油脂水解反应的影响。结果表明,最适合水解条件为水油比1.2、酶用量0.3%和...
关键词：米糠油 脂肪酶 水解反应 水解率 
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