罗新飞

作品数:2被引量:6H指数:2
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供职机构:华中农业大学园艺林学学院更多>>
发文主题:感官品质杜仲绿茶杀青工艺杀青更多>>
发文领域:农业科学轻工技术与工程更多>>
发文期刊:《华中农业大学学报》《湖北农业科学》更多>>
所获基金:湖北省科技攻关计划更多>>
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杜仲绿茶干燥工艺研究被引量:3
《华中农业大学学报》2005年第3期304-307,共4页黄友谊 刘波 罗新飞 阳永学 李洪发 戴凯凡 
湖北省科技攻关项目(991P1001)资助
对杜仲绿茶干燥工艺的研究结果表明,采用全炒的干燥方式以叶量150 g、干燥温度80℃的条件干燥和高温提香有利于杜仲绿茶品质的形成。
关键词:杜仲绿茶 干燥工艺 感官品质 理化成分 
杀青工艺对杜仲绿茶感官品质的影响被引量:3
《湖北农业科学》2002年第1期51-53,共3页黄友谊 冀志霞 徐国平 余宝军 罗新飞 李洪发 
以不同的杀青方式,探讨了杀青工艺对杜仲绿茶感官品质的影响,结果表明:杜仲绿茶以鲜叶直接采用复干机杀青的感官品质最佳;杀青条件以125℃、3min的处理形成的杜仲绿茶感官品质最好。
关键词:杜仲绿茶 杀青工艺 感官品质 复干机杀青 
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