薛琰

作品数：3被引量：40H指数：3
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供职机构：中国科学院更多>>
发文主题：刺梨活性研究总三萜抗氧化活性枳椇子更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>
发文期刊：《食品工业科技》《贵州农业科学》更多>>
所获基金：贵州省科技创新人才团队建设项目贵州省科技厅重大专项国家重点基础研究发展计划更多>>
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黔产瓜蒌中3,29-二苯甲酰基栝楼仁三醇的含量测定被引量：7
《贵阳中医学院学报》2014年第3期14-15,共2页谭翔 邹顺 薛琰 代甜甜 杨小生 
贵州省科技创新人才团队建设项目[2013-4006]
目的：利用HPLC法测定黔产瓜蒌产品中3,29-二苯甲酰基栝楼仁三醇的含量.方法：采用色谱柱PntulipsTMBP-C18（4.6mm×250mm,5μm）,流动相甲醇-水（92：8）,流速1.0mL·min-1,检测波长230nm,柱温30℃,进样量5μL.结果：3,29-二苯甲酰基...
关键词：瓜蒌 3 29-二苯甲酰基栝楼仁三醇 含量测定 
刺梨总三萜提取方法及其α-葡萄糖苷酶抑制活性研究被引量：25
《食品工业科技》2014年第10期186-189,共4页秦晶晶 李齐激 薛琰 马琳 杨小生 
国家973计划前期预研项目(2012CB722601);贵州省科技重大专项(2013-6006);贵州省科技创新人才团队建设项目(2013-4006)
以药食两用植物刺梨为对象,研究不同提取方法对提取刺梨总三萜影响及其最佳方法下总三萜的α-葡萄糖苷酶抑制活性。通过采用5种不同提取方法(水煮醇沉法、回流提取法、大孔树脂法、浸渍法、超临界萃取法)对总三萜提取率,α-葡萄糖苷酶...
关键词：刺梨总三萜 提取方法α-葡萄糖苷酶抑制活性 
枳椇子油的脂肪酸组成及其抗氧化活性被引量：8
《贵州农业科学》2014年第5期69-72,77,共5页曹利雅 李齐激 薛琰 叶辉 王道平 杨小生 
贵州省科技创新人才团队建设项目[2013-4006]
为全面开发利用枳椇,采用气质(GC-MS)联用技术对枳椇子油的总脂肪酸、结合型脂肪酸和游离型脂肪酸组成及相对含量进行测定,运用DPPH和Fenton法对枳椇子油的体外抗氧化活性进行检测与评价。结果表明:枳椇子油中检出总脂肪酸15种,主要成...
关键词：枳椇子 脂肪酸 抗氧化活性 
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