许英梅

作品数：2被引量：6H指数：2
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供职机构：山东社会科学院更多>>
发文主题：成品质量标准生产工艺历史任务乡村内在逻辑更多>>
发文领域：经济管理轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《肉类工业》《理论学刊》更多>>
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乡村振兴与中国式现代化:内在逻辑、历史任务与实践要求被引量：2
《理论学刊》2024年第1期32-40,共9页樊祥成 许英梅 
国家社科基金项目“农民职业分化的就业取向、演进机制与资源配置效应研究”(项目编号:20BSH063)的阶段性成果。
中国式现代化离不开农业农村的现代化。乡村振兴战略以农业农村现代化为总目标,是推进和拓展中国式现代化的必然选择,是构建新型工农城乡关系的延续和创新,是“三农”政策的优化与调整。乡村振兴战略的历史使命,就是要夯实全面建成社会...
关键词：乡村振兴战略 中国式现代化 工农城乡关系 
凤尾鱼软罐头加工工艺设计被引量：4
《肉类工业》2003年第11期7-8,共2页姚勇芳 梁雪平 莫慧平 许英梅 
凤尾鱼属浅海回游性小型鱼类,体长而侧扁,尾呈刀形,体被薄鳞,体上部灰黑色,下部银灰色,一般体长140～190mm,是我国经济鱼类,适用于罐头类加工,目前市场都是采用扁罐,杀菌冷却时方法烦琐复杂,操作不小心就会造成瘪听、突角、小拉起等质...
关键词：凤尾鱼软罐头 生产工艺 工艺设计 成品质量标准 
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