陈灿

作品数：2被引量：15H指数：2
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供职机构：中南林学院资源与环境学院更多>>
发文主题：生理生化CACL2溶液低温贮藏CACL2处理保鲜贮藏更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《生命科学研究》更多>>
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CaCl_2处理对奈李低温贮藏期生理生化的影响被引量：10
《中南林学院学报》2001年第2期47-49,95,共4页苏冬梅 谷文众 陈灿 邓江望 
为了探明 Ca2 + 对奈李低温贮藏的保鲜效应 ,对奈李采用不同浓度的 Ca Cl2 溶液处理、聚乙烯薄膜袋包装、在低温 ( 5℃ )下贮藏 ,研究其生理生化变化情况 .结果表明 :采用质量分数为 0 .5 %～ 1.0 %的 Ca Cl2 溶液处理 ,对奈李的呼吸作...
关键词：奈李 CACL2溶液 低温贮藏 生理生化 
CaCl_2处理对奈李室温贮藏期生理生化的影响被引量：6
《生命科学研究》2001年第2期164-168,共5页苏冬梅 胡春水 邓江望 陈灿 
研究了不同浓度的 Ca Cl2 溶液处理后、聚乙烯薄膜袋包装、室温 ( 30～ 35℃ )下贮藏的奈李的一些生理生化变化 .结果表明 :采用 1 .0 %的 Ca Cl2 溶液处理可减弱奈李的呼吸作用和在一定程度上降低贮藏后期含水量、电导率 ,并能维持较...
关键词：奈李 CACL2处理 室温贮藏 生理生化 钙 保鲜贮藏 
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