周志琴

作品数:3被引量:24H指数:2
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供职机构:江苏大学食品与生物工程学院更多>>
发文主题:食用植物油掺伪近红外光谱分析遗传算法茶叶更多>>
发文领域:轻工技术与工程理学农业科学更多>>
发文期刊:《中国粮油学报》《光谱仪器与分析》《江苏农业科学》更多>>
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二维相关近红外光谱快速鉴别食用植物油种类被引量:20
《中国粮油学报》2011年第9期115-118,共4页周志琴 陈斌 颜辉 
由于食用植物油中各种脂肪酸的组成基本相同或相近,仅存在含量分布的差异,因此食用植物油的一维近红外光谱图的峰位、峰形、峰强没有明显区别。利用傅里叶变换近红外光谱(FT-NIR)结合二维相关分析技术,分析鉴别了几种不同种类的食用植...
关键词:二维近红外相关光谱 食用植物油 种类 
食用植物油掺伪的二维相关近红外光谱分析被引量:3
《江苏农业科学》2011年第5期410-412,共3页周志琴 陈斌 颜辉 
利用二维相关近红外光谱(2D-NIR)分析技术,对食用植物油是否掺入异种油脂进行鉴别。以茶树籽油、花生油和掺入花生油的掺伪茶树籽油为待检油样,首先比较茶树籽油和花生油二维相关谱图,根据两者二维相关谱图中特征相关峰的位置、形状和...
关键词:二维相关近红外光谱 食用植物油 掺伪 
茶叶咖啡碱含量近红外光谱定量分析模型优化被引量:2
《光谱仪器与分析》2009年第Z1期215-220,共6页王毅 陈斌 颜辉 周志琴 胡永光 
为了提高茶叶近红外光谱咖啡碱预测模型的精度,利用净分析物预处理法(NAP)对茶叶近红外光谱进行了预处理,将原始光谱矩阵中待测组分的净分析物信号(NAS)提取出来。并用区间偏最小二乘法(iPLS)与遗传算法(GA)相结合的PLS建模波长筛选方法...
关键词:模型优化 近红外分析 均方根误差 咖啡碱含量 全光谱 分析物 光谱定量分析 遗传算法 子区间 交互验 
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