孔令华

作品数：3被引量：82H指数：2
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发文主题：景观异质性丘陵地区黄河中下游陈酿过程陈酿更多>>
发文领域：天文地球轻工技术与工程农业科学环境科学与工程更多>>
发文期刊：《食品与发酵工业》《河南城建学院学报》《生态学报》更多>>
所获基金：国家自然科学基金江苏省“青蓝工程”基金国家重点基础研究发展计划更多>>
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甜型黄酒陈酿过程中5-羟甲基糠醛的生成规律被引量：10
《食品与发酵工业》2020年第12期258-263,共6页孔令华 夏小乐 辛瑜 
国家重点基础研究发展计划(2017YFC1600401);国家重点基础研究发展计划(2018YFC1604106);江苏省青蓝工程(1016010242180650);国家自然科学基金(31972064)。
甜型黄酒在常温陈酿过程中不断进行美拉德反应产生5-羟甲基糠醛(5-hydroxymethylfurfural,5-HMF),为探究其5-HMF的生成规律,采用高效液相色谱法检测了江浙地区不同陈酿年份的甜型黄酒。结合甜型黄酒中理化指标分析两者相关性,并通过甜...
关键词：甜型黄酒 陈酿 5-羟甲基糠醛 美拉德反应 
基于移动窗口法的豫西山地丘陵地区景观异质性分析被引量：70
《生态学报》2014年第12期3414-3424,共11页李栋科 丁圣彦 梁国付 赵清贺 汤茜 孔令华 
国家自然科学基金资助项目(41371195;41071118)
研究典型区域景观异质性过程中,对特征尺度的判断尤为重要。基于3S技术,以豫西山地丘陵地区巩义市为研究区域,在分析其景观组分与结构的基础上,采用半变异函数和移动窗口相结合的方法,确定研究景观异质性的特征尺度,并在特征尺度下选取...
关键词：移动窗口法 特征尺度 景观异质性 山地丘陵地区 河南西部 
煤矿塌陷区生态恢复模式研究被引量：2
《河南城建学院学报》2013年第6期72-75,共4页李栋科 丁圣彦 孔令华 
为了建设环境友好型矿区,实现局地生态效益最大化与可持续发展,以平顶山煤矿塌陷区为例,分析了矿藏开采给生态环境带来的破坏,结合矿区自然、经济和社会特点,对不同条件下的煤矿塌陷区进行分类研究,做出科学评价后,分别建立了相应的开...
关键词：生态恢复模式 塌陷区 平煤矿区 
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