林巧雅

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从输日饼干SO_2残留量超标谈原料验收
《检验检疫科学》2010年第1期61-61,45,共2页姚小文 周润华 林巧雅 
本文通过对输日饼干SO2残留量超标原因进行调查分析,确定不合格原因是由于原料面粉中SO2残留量过高引起,提出出口食品生产企业在实施HACCP体系中,加强原料验收应及时掌握行业动态,关注标准外的非常规项目,并应根据产品预期用途(输往国家...
关键词：出口食品企业 HACCP 原料验收 
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