王威

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菜用仙人掌高产栽培技术
《海南农业科技》2006年第2期20-20,14,共2页王威 唐南德 
墨西哥菜用仙人掌做为新型蔬菜，已经逐渐走进了人们的生活，它具有很高的营养价值，有降血糖、降血脂、降血压的功效，能够活血、化淤、清热、解毒、消炎、生肌、明目、美容等，还含有丰富的维生素C，可以清蒸、炒食，也可以当作凉菜。
关键词：墨西哥菜用仙人掌 高产栽培技术 新型蔬菜 营养价值 维生素C 降血糖 降血脂 降血压 
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