甄茹

作品数：2被引量：7H指数：2
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供职机构：浙江海洋学院食品与药学学院、医学院更多>>
发文主题：分离纯化海蜇活性肽活性研究抗氧化更多>>
发文领域：医药卫生更多>>
发文期刊：《时珍国医国药》《内蒙古中医药》更多>>
所获基金：浙江省科技厅新苗人才计划浙江省自然科学基金更多>>
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海蜇酶解多肽分离纯化及其抗氧化活性研究被引量：4
《时珍国医国药》2012年第8期1948-1949,共2页龙吟 杨永芳 甄茹 陈鹏 申林 严容芳 郑玉寅 李丽 丁国芳 
浙江省科技厅优先主题重大专项(No.2010C13009;2011C02003);浙江省社会公益类项目(No.2011C33014);浙江省新苗人才计划项目(No.2008R40G2110028)
目的研究海蜇酶解多肽的抗氧化活性。方法采用碱性蛋白酶酶解提取海蜇多肽,用超滤方法获得不同分子量的酶解液,从还原体系、羟自由基清除体系和DPPH自由基清除体系3方面,研究海蜇酶解液抗氧化肽的活性。结果不同分子量的海蜇酶解物具有...
关键词：海蜇 酶解 抗氧化 活性肽 
ICP-MS测定石榴皮中32种元素被引量：3
《内蒙古中医药》2010年第14期41-41,共1页甄茹 王斌 
浙江省自然科学基金(No.Y2080579;Y2090678);浙江海洋学院校级项目(21135030107;11132100409)
石榴皮的常量元素中K元素含量高达11442.00μg·g^(-1),其次是Ca、P、Al、Na、Mg;微量元素中Ce元素含量最高,达1124.85μg·g^(-1),其次为Fe、La、Mn、B和Cr等元素。
关键词：石榴皮 微量元素 ICP—MS 
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