贾莉

作品数：4被引量：50H指数：3
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供职机构：山西农业大学更多>>
发文主题：老陈醋生物学方法浑浊细菌污染固定化更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学经济管理更多>>
发文期刊：《中国调味品》《畜牧兽医杂志》《中国饲料》更多>>
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老陈醋浑浊沉淀问题的研究被引量：13
《中国调味品》2003年第6期19-21,共3页贾莉 郝林 
对老陈醋浑浊沉淀进行了理化分析和微生物学检测.结果表明:沉淀中蛋白质含58.68%,淀粉含5.30%.老陈醋沉淀中的细菌细胞数为2.60×106个/mL,菌落总数为34个/mL,挑取单菌落镜检大多数为芽孢菌,少量为其它细菌.文章最后对老陈醋浑浊沉淀原...
关键词：老陈醋 浑浊汉淀 细菌污染 
产酸性蛋白酶菌株在老陈醋澄清上的应用被引量：32
《山西食品工业》2003年第2期22-23,共2页贾莉 郝林 金越 
用高产酸性蛋白酶菌株H308,在其产酶最适条件pH4.5、30℃下培养32h。用该粗酸性蛋白酸制剂处理已有沉淀的醋和刚下生产线的醋,最佳添加量为W=3%。距再次返浑的时间分别为45d和49d。处理后的老陈醋细菌数平均为800个/mL,大肠菌群未检出,...
关键词：产酸性蛋白酶菌株 老陈醋 澄清 沉淀 生物学方法 
饲料性氟中毒
《中国饲料》2002年第24期20-21,共2页宁红梅 庞全海 贾莉 
氟是畜禽正常生长必需的微量元素之一，适量的氟对机体牙齿、骨的钙化、神经兴奋性传导和酶系统的代谢等均有促进作用，但过量的氟则易导致氟中毒。
关键词：饲料性氟中毒 病因 症状 预防 治疗 
饲料性氟中毒被引量：5
《畜牧兽医杂志》2002年第6期19-21,共3页宁红梅 贾莉 庞全海 
本文主要论述了饲料性氟中毒的病因和临床症状 。
关键词：饲料性氟中毒 氟石 氟耐受性 
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