陈宏

作品数:2被引量:25H指数:2
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供职机构:华中农业大学更多>>
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发文领域:农业科学更多>>
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霉变对豆粕营养价值的影响被引量:10
《中国粮油学报》2004年第3期69-73,共5页陈喜斌 陈宏 丁斌鹰 
本试验应用鸡真代谢能法和瘤胃尼龙袋法研究霉变豆粕的干物质、粗蛋白质、氨基酸利用率、代谢能 ,以此评定霉变对豆粕营养价值的影响。结果表明 :豆粕中霉菌含量由 2千个 /g增加到 30千个 /g ,豆粕的干物质、粗蛋白质利用率变化不大 (p ...
关键词:霉变豆粕 营养价值 鸡真代谢能法 瘤胃尼龙袋法 干物质 氨基酸利用率 
豆粕霉变过程中品质变化规律的研究被引量:21
《中国粮油学报》2003年第1期65-69,73,共6页陈喜斌 丁斌鹰 陈宏 
本试验按3×4因子水平设计,在湿度大于75%的条件下,温度分别为20±1℃、25±1℃、30±1℃、35±1℃的四个恒温培养箱中,用三种不同含水量(13.89±0.04%、15.77±O.02%、17.66±0.05%)豆粕进行发霉试验,试验分12个处理,每个处理设40...
关键词:豆粕 霉变 品质变化规律 蛋白质溶解度 脲酶活性 饲料 
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