陈建国

作品数：3被引量：14H指数：3
导出分析报告
供职机构：浙江大学材料与化学工程学院更多>>
发文主题：壳寡糖抑菌活性壳聚糖酶壳低聚糖抗菌更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学化学工程理学更多>>
发文期刊：《食品与生物技术学报》《浙江农业学报》《浙江大学学报（工学版）》更多>>
所获基金：国家自然科学基金更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-3
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
酶法制备壳低聚糖对细菌的抑制作用被引量：6
《食品与生物技术学报》2008年第2期88-91,共4页卢玲妃 陈建国 郑连英 
浙江省重点科技资助项目(2005C-22001)
研究了由壳聚糖内切酶、外切酶和混合酶降解制备的5种不同相对分子质量壳低聚糖在不同浓度下对大肠杆菌和枯草芽孢杆菌的抑菌活性。结果表明,相对分子质量2 100的壳低聚糖对大肠杆菌抑制作用最明显。相对分子质量9 000的壳低聚糖对枯草...
关键词：壳低聚糖 酶降解 相对分子质量 抗菌 
壳寡糖生物农药质量标准与评价方法探讨被引量：4
《浙江农业学报》2008年第1期24-28,共5页朱加虹 郑连英 陈建国 
浙江省重点科技项目(2005C22051)
壳寡糖对多种真菌、细菌和病毒具有拮抗作用,能增殖土壤中的有益菌,刺激植物生长,使农作物和瓜果蔬菜增产,并且具有高效、低成本、无公害等特点。对壳寡糖的产品标准进行初步的研究与探讨,对壳寡糖的含量、分子量、脱乙酰度等相关的主...
关键词：壳寡糖 生物农药 质量标准 
不同酶切方式制备的壳寡糖抑菌活性的研究被引量：4
《浙江大学学报（工学版）》2006年第11期1905-1908,共4页陈建国 郑连英 
浙江省重点科技项目(2005C-22001);国家自然科学重点基金资助项目(50233020)
壳寡糖可以抑制多种病原微生物的生长,其抑菌活性与其数均相对分子质量有密切关系.由专一性的壳聚糖混合酶、内切酶和外切酶降解制备3种不同数均相对分子质量的壳寡糖C-1、C-2和C-3样品,通过抑制生长速率的方法,研究了3种壳寡糖对几种...
关键词：壳寡糖 壳聚糖酶 壳聚糖内切酶 抑菌活性 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部