黄东明

作品数：3被引量：18H指数：2
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供职机构：江西农业大学动物科学技术学院更多>>
发文主题：宁都黄鸡肌肉品质杂交鸡香味素青脚麻鸡更多>>
发文领域：农业科学更多>>
发文期刊：《中国家禽》《动物营养学报》《江苏农业科学》更多>>
所获基金：江西省科技支撑计划项目江西省自然科学基金更多>>
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宁都黄鸡与杂交鸡不同产蛋期蛋品质比较分析被引量：1
《江苏农业科学》2014年第5期189-190,共2页万明辉 黄东明 苏红卫 吴红翔 毛辉荣 刘三凤 汪嘉栋 
江西省科技支撑计划重点项目(编号:2009BNA06800)
为进一步探索宁都黄鸡的品种选育和改良途径,进行了小型杂交试验,测定并比较分析了宁都黄鸡与宁都杂交鸡不同产蛋期的蛋品质。结果显示:宁都杂交鸡各时期蛋重、蛋白比率极显著高于宁都黄鸡,蛋黄比极显著低于宁都黄鸡(P<0.01),蛋壳厚度...
关键词：宁都黄鸡 宁都杂交鸡 产蛋期 蛋品质 
宁都黄鸡与宁都杂交鸡肉质特性比较被引量：11
《动物营养学报》2013年第12期3006-3012,共7页李海鹤 万明辉 杨小波 吴红翔 黄东明 李兴辉 毛辉荣 苏红卫 刘三凤 
江西省科技支撑计划重点项目(2009BNA06800);江西省自然科学基金(2008GQN0027)
本试验旨在比较宁都黄鸡与宁都杂交鸡的肉质特性差异,为综合评定其杂交效果提供理论依据。试验选取同一天出壳、同一条件饲养的120日龄宁都黄鸡和宁都杂交鸡母鸡各3羽,测定常规肉质、胸肌化学成分、氨基酸含量、脂肪酸组成及肌肉组织学...
关键词：宁都黄鸡 宁都杂交鸡 肉质 
修水黄羽乌鸡种蛋孵化效果分析被引量：6
《中国家禽》2012年第19期17-19,共3页张乐红 方亮 黄东明 余斌 刘三凤 
江西省支撑计划重点项目(2009BNA06800)
为了掌握修水黄羽乌鸡的种质特性,本文统计、分析了15批次种蛋的孵化性能,并进行各项指标之间的相关性分析和前、中、后期性能差异显著性分析。结果表明:在正常情况下,修水黄羽乌鸡种蛋的受精率平均为94.43%;平均入孵蛋孵化率为81.15%;...
关键词：修水黄羽乌鸡 种蛋 受精率 孵化率 健雏率 
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