刘超

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10种汤品中各种维生素指标检测分析
《质量与市场》2009年第4期67-70,共4页曾昭明 刘超 梁小茹 
汤品属于日常的膳食组分之一，与每个人的身心健康有着密切的关系。为了使消费能饮用到更理想的汤品，以及对老火汤的各种维生素有更深的了解，我们根据汤品对人体所起的作用选择了[1]具有代表性的10种广式老火汤饮用汤品[1][2]做一次...
关键词：各种维生素 汤品 汤渣 汤液 
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