曾昭明

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发文领域:文化科学建筑科学经济管理化学工程更多>>
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浅析医学院校后勤管理体制改革
《质量与市场》2009年第8期58-59,共2页曾昭明 
后勤服务管理体制改革是市场经济发展的必然要求,目前高校后勤社会化管理体制改革虽然取得了一定的进展,但随着改革的不断深入,前期改革积累的各种矛盾也逐渐暴露出来。文章通过对医学院校后勤管理体制改革的发展情况及其特点的分析...
关键词:高校 后勤管理体制 改革 
10种汤品中各种维生素指标检测分析
《质量与市场》2009年第4期67-70,共4页曾昭明 刘超 梁小茹 
汤品属于日常的膳食组分之一,与每个人的身心健康有着密切的关系。为了使消费能饮用到更理想的汤品,以及对老火汤的各种维生素有更深的了解,我们根据汤品对人体所起的作用选择了[1]具有代表性的10种广式老火汤饮用汤品[1][2]做一次...
关键词:各种维生素 汤品 汤渣 汤液 
我校多校区管理的探讨与思考被引量:2
《中医药管理杂志》2007年第1期34-35,共2页方振聪 曾昭明 华伦荣 
大学城的建设,开拓了我校新的教育发展空间,使我校从单一校区发展成为两个校区。多校区管理对我们来说是一新生事物,其管理工作面临着新的机遇和挑战。文章通过对国内高校多校区管理经验的研究与分析,思考适应学校多校区管理体制和运行...
关键词:高校 多校区 管理模式 
对广式风味老火汤营养与风味相关成分研究新进展
《质量与市场》2006年第12期57-68,共12页李宪华 张玉莲 黄华军 邵仕萍 庞世琦 谢翔 张子皓 陈捷 奚星林 焦红 曾昭明 李健华 
广东省食品工业公共实验室资助项目
在营养、色香味、安全是食品的三个基本要素的状态下的老火汤中,因为兼具营养、调味和可接收性,所以鸡与配料的风味即可是鸡汤制品营养质量的代表,又可是一个相当重要的指标。根据广式老火汤这一特点,我们对五种鸡的广式老火汤的风...
关键词:汤原料 汤品 汤渣 汤液 风味 挥发性物质  
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