殷鸿刚

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2000～2004年天津市居民膳食营养状况调查被引量：6
《中国公共卫生》2007年第10期1245-1247,共3页王璇 黄国伟 田惠光 董顺荣 殷鸿刚 曹小红 
天津市食物与营养发展战略研究项目
目的研究2000～2004年天津市城市居民膳食营养摄入状况。方法利用天津市统计局2000～2004年天津城市居民各种食物的消费量和人口资料,通过膳食计算和统计分析,研究天津市2000～2004年食物消费状况、各种营养素摄入及营养素的食物来源情...
关键词：膳食 营养 居民 
2000-2004年天津市城乡居民膳食状况的调查分析被引量：1
《营养学报》2007年第5期435-437,共3页黄国伟 田惠光 王璇 董顺荣 殷鸿刚 曹小红 
天津市食物与营养发展战略研究项目
目的:研究2000～2004年天津市城市和农村居民膳食营养摄入状况。方法:利用天津市统计局2000～2004年天津市城乡居民各种食物的消费量和人口资料,通过膳食计算和统计分析,研究这一时段食物与营养消费状况、各种营养素摄入状况、营养素的...
关键词：膳食 营养 城市 农村 居民 天津 
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