罗翠红

作品数：2被引量：13H指数：1
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供职机构：华南农业大学食品学院广东省高等学校食品质量安全重点实验室更多>>
发文主题：单链抗体残留降解辐照电子束辐照电子束更多>>
发文领域：轻工技术与工程生物学农业科学更多>>
发文期刊：《食品工业科技》《食品科学》更多>>
所获基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划国家级星火计划广东省科技厅科技计划项目更多>>
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电子束辐照在食品中兽药残留降解的应用被引量：13
《食品工业科技》2011年第1期313-317,共5页黄佳佳 徐振林 罗翠红 王弘 雷红涛 孙远明 
国家“863”计划(2007AA10Z437);国家星火计划(2007EA780013);国家自然科学基金(30700663)
作为食品质量与安全控制领域的技术之一,电子束辐照技术已经广泛应用于食品的杀菌与保鲜。近年来,利用电子束辐照技术降解食品中兽药残留逐渐成为研究热点。本文对电子束辐照技术的工作原理、特点及其在食品中兽药残留降解方面的应用现...
关键词：电子束 辐照 兽药残留 降解 
抗呋喃它酮代谢物的衍生物噬菌体单链抗体库的构建
《食品科学》2010年第19期283-287,共5页罗翠红 王弘 刘细霞 沈玉栋 孙远明 黄佳佳 张宏斌 
国家“863”计划项目(2007AA10Z437);国家自然科学基金项目(30871755);广东省科技厅科技计划项目(2009A020101004);广东省-教育部产学研结合项目(2009B090300409)
目的:构建抗呋喃它酮代谢物(AMOZ)的衍生物噬菌体单链抗体库。方法:从分泌抗AMOZ的单克隆抗体的杂交瘤细胞系(BC3-E8)中提取总RNA,经RT-PCR反转录成cDNA,设计通用简并引物,PCR扩增抗体重链可变区基因(VH)和轻链可变区基因(VL)。经重叠延...
关键词：抗呋喃它酮代谢物的衍生物 单链抗体 噬菌体展示 序列分析 
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