邱海锐

作品数：1被引量：2H指数：1
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发文主题：食品单核细胞增生李斯特菌李斯特菌污染调查污染更多>>
发文领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
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食品中李斯特菌污染调查及其改良检验方法被引量：2
《中国热带医学》2006年第7期1247-1248,共2页林秋云 尹映华 曾树权 邱海锐 
目的了解本市食品中李斯特氏菌的污染状况,比较不同增菌方法对李斯特氏菌的检出效果。方法随机采集本市市售生肉、熟肉制品、蔬菜、水产品、生乳及乳制品、冰淇淋等6类484份食品,采用国标LB法、EB法以及改良LB2法进行增菌,分离MMA平板,...
关键词：食品 李斯特菌 单核细胞增生李斯特菌 污染 调查 检验方法 
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