马丽娜

作品数：1被引量：1H指数：1
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供职机构：山东农业大学更多>>
发文主题：纯化研究分离纯化多肽鸡胚抗氧化更多>>
发文领域：轻工技术与工程化学工程医药卫生更多>>
发文期刊：《中国食物与营养》更多>>
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鸡胚多肽的分级膜分离被引量：1
《中国食物与营养》2007年第7期41-44,共4页马丽娜 张培正 李坤 王旭清 
本试验采用超滤法分级分离鸡胚多肽,探索工作周期、操作压力、料液温度、pH等主要因素对5种不同膜(50K、13K、10K、6K、3K)膜通量的影响,并将鸡胚多肽按照分子量分成>50K、13～15K、10～13K、6～10K、3～6K、<3K等6个分子段,对不同分子...
关键词：超滤 鸡胚多肽 膜通量 
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