孙丽新

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我国奶业质量安全情况分析被引量：13
《食品研究与开发》2006年第1期175-178,共4页李文红 孙丽新 
奶业的质量安全关系到人民群众的身体健康。通过对全国的生鲜牛奶产品及生产企业的普查,发现在质量安全中存在的问题,并针对这些问题进行了分析探讨。
关键词：质量安全 普查 生鲜牛奶 奶业 
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