张一妹

作品数：2被引量：36H指数：2
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供职机构：中国海洋大学更多>>
发文主题：保鲜效果蓝莓保鲜壳聚糖保鲜作用更多>>
发文领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
发文期刊：《现代食品科技》《水处理技术》更多>>
所获基金：青岛市公共领域科技支撑计划项目国家自然科学基金国家公益性行业科研专项更多>>
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壳聚糖复合膜处理对蓝莓保鲜效果的影响被引量：34
《现代食品科技》2014年第2期62-65,41,共5页汪东风 张一妹 徐莹 孟祥红 
青岛市公共领域科技支撑计划项目(11-2-3-33-nsh)
本文研究了壳聚糖复合膜液和水杨酸处理对蓝莓采后低温保鲜效果的影响。以蓝莓果实作为实验材料，研究不同处理的蓝莓果实在2（±0．5）℃低温及RH70--80％下贮藏情况。结果表明：3种壳聚糖复合膜均能有效减少失重率，第16d时处理组硬...
关键词：蓝莓 壳聚糖复合膜 保鲜 
壳聚糖载稀土化合物树脂的制备、表征及其除氟性能的研究被引量：2
《水处理技术》2013年第7期61-64,80,共5页梁鹏 徐莹 张一妹 罗斓 汪东风 
国家自然基金(31101330);国际合作项目(2010DFA31330);海洋公益性行业科研专项项目(201005020-6)
采用反相悬浮法制备得到1种壳聚糖载稀土化合物除氟剂,探讨了吸附时间、pH、除氟剂用量、F-初始含量以及共存离子对除氟效果的影响。结果表明,反应时间为2 h时,氟吸附量达到1.83 mg/g;随pH(5.0～9.0)增大吸附量呈下降趋势;除氟剂用量(0....
关键词：壳聚糖 稀土化合物 除氟剂 表征 
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