张雪娇

作品数：2被引量：10H指数：2
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供职机构：石河子大学更多>>
发文主题：苹果茎沟病毒多糖抗氧化性抗氧化活性自由基更多>>
发文领域：农业科学化学工程更多>>
发文期刊：《食品工业》《江苏农业科学》更多>>
所获基金：国家自然科学基金国家梨产业技术体系建设专项更多>>
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来源于西洋梨的苹果茎沟病毒分离物基因组分子特性研究被引量：2
《江苏农业科学》2017年第18期43-47,共5页张雪娇 王利平 赵振军 郑银英 陈婕 崔百明 
国家自然科学基金(编号:31201488);国家梨产业技术体系(编号:nycytx-29-08)
为了获得来源于西洋梨红贝雷沙寄主潜带苹果茎沟病毒(ASGV)分离物的基因组全长序列,并明确其分子特性,采用RT-PCR、RACE末端克隆及生物信息学方法,对ASGV分离物基因组全长进行序列测定,并对其序列特点进行分析。结果发现,来源于西洋梨的...
关键词：梨 苹果茎沟病毒 基因组全长序列 系统发育树分析 同源性 
药桑多糖的提取及其抗氧化活性的研究被引量：8
《食品工业》2011年第8期71-73,共3页马春兰 周静 孙万赋 张雪娇 
研究新疆药桑水溶性多糖的抗氧化性能。采用热水浸提、乙醇沉淀的方法,从药桑中提取多糖,苯酚-硫酸法测定多糖含量。采用超氧阴离子自由基、二苯代苦味酰基自由基(DPPH.)及羟基自由基,对药桑多糖的抗氧化活性进行研究。结果表明,药桑多...
关键词：药桑 多糖 抗氧化性 自由基 
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