曹小芳

作品数：3被引量：11H指数：1
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供职机构：南开大学更多>>
发文主题：Β-葡萄糖苷酶酶学性质大豆异黄酮产生菌株芽胞杆菌更多>>
发文领域：生物学医药卫生轻工技术与工程化学工程更多>>
发文期刊：《微生物学通报》《南开大学学报（自然科学版）》更多>>
所获基金：天津市应用基础与前沿技术研究计划国家自然科学基金更多>>
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具有大豆异黄酮水解活性的β-葡萄糖苷酶的纯化和特性（英文）被引量：1
《南开大学学报（自然科学版）》2017年第2期91-101,共11页刘颖 曹小芳 郑芳 李振鹏 白钢 白芳 
Supported by the Tianjin Municipal Science and Technology Commission,China(14JCYB JC28500)
葡萄糖苷酶(β-Glucosidase,EC 3.2.1.21)可以催化水解芳香基与糖基之间的糖苷键,被广泛应用于食品工业中对天然活性产物的加工、增效.本研究从一株芽孢杆菌的发酵液中,分离得到了一种具有β葡萄糖苷酶活性的胞外酶,命名为Fbg A.该酶以...
关键词：Β-葡萄糖苷酶 蛋白质分离纯化 酶学性质 大豆异黄酮 
应用柱前衍生化高效液相色谱法开辟了一种简单、快速的DNJ产生菌的筛选途径
《微生物学通报》2012年第12期1762-1768,共7页曹小芳 王利强 白芳 白钢 
国家自然科学基金项目(No.21002052);天津市应用基础及前沿技术研究计划项目(No.10JCYBJC14300)
【目的】应用柱前衍生化高效液相色谱法筛选产1-脱氧野尻霉素(DNJ)菌株,并对其进行系统鉴定。【方法】利用芴甲氧酰氯(FMOC-Cl)柱前衍生化高效液相色谱法筛选DNJ产生菌;通过形态特征、培养特征、生理生化特征以及16S rRNA序列相似性分...
关键词：1-脱氧野尻霉素 戈壁三素链霉菌 柱前衍生化 多项分类 
一株β-葡萄糖苷酶产生菌株的分离鉴定及酶学性质研究被引量：10
《微生物学通报》2012年第8期1059-1068,共10页郑芳 曹小芳 张亚玲 白芳 白钢 
国家自然科学基金项目(No.21002052);天津市应用基础及前沿技术研究计划项目(No.10JCYBJC14300)
【目的】分离获得β-葡萄糖苷酶高产菌株,确定该菌分类地位,并对其所产β-葡萄糖苷酶的酶学性质进行初步研究。【方法】采用七叶灵显色法从土壤样品中筛选β-葡萄糖苷酶产生菌,再用对硝基苯基-β-D-吡喃葡萄糖苷(PNPG)显色法进行复筛;...
关键词：芽胞杆菌 分离鉴定 Β-葡萄糖苷酶 酶学性质 
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