郑芳

作品数：4被引量：25H指数：3
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供职机构：南开大学更多>>
发文主题：Β-葡萄糖苷酶酶学性质毕赤酵母表达系统高通量筛选放线菌更多>>
发文领域：医药卫生化学工程生物学更多>>
发文期刊：《微生物学通报》《南开大学学报（自然科学版）》《微生物学报》更多>>
所获基金：天津市应用基础与前沿技术研究计划国家自然科学基金国家高技术研究发展计划中央高校基本科研业务费专项资金更多>>
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具有大豆异黄酮水解活性的β-葡萄糖苷酶的纯化和特性（英文）被引量：1
《南开大学学报（自然科学版）》2017年第2期91-101,共11页刘颖 曹小芳 郑芳 李振鹏 白钢 白芳 
Supported by the Tianjin Municipal Science and Technology Commission,China(14JCYB JC28500)
葡萄糖苷酶(β-Glucosidase,EC 3.2.1.21)可以催化水解芳香基与糖基之间的糖苷键,被广泛应用于食品工业中对天然活性产物的加工、增效.本研究从一株芽孢杆菌的发酵液中,分离得到了一种具有β葡萄糖苷酶活性的胞外酶,命名为Fbg A.该酶以...
关键词：Β-葡萄糖苷酶 蛋白质分离纯化 酶学性质 大豆异黄酮 
一株β-葡萄糖苷酶产生菌株的分离鉴定及酶学性质研究被引量：10
《微生物学通报》2012年第8期1059-1068,共10页郑芳 曹小芳 张亚玲 白芳 白钢 
国家自然科学基金项目(No.21002052);天津市应用基础及前沿技术研究计划项目(No.10JCYBJC14300)
【目的】分离获得β-葡萄糖苷酶高产菌株,确定该菌分类地位,并对其所产β-葡萄糖苷酶的酶学性质进行初步研究。【方法】采用七叶灵显色法从土壤样品中筛选β-葡萄糖苷酶产生菌,再用对硝基苯基-β-D-吡喃葡萄糖苷(PNPG)显色法进行复筛;...
关键词：芽胞杆菌 分离鉴定 Β-葡萄糖苷酶 酶学性质 
人胰腺α-淀粉酶抑制剂高通量筛选模型的建立及其应用被引量：4
《微生物学报》2011年第8期1106-1112,共7页齐西珍 任丽梅 郑芳 张奇 白芳 白钢 
国家自然科学基金项目(21002052);天津市应用基础及前沿技术研究计划项目(10JCYBJC14300);中央高校基本科研业务费专项资金(65011161)~~
【目的】针对人胰腺α-淀粉酶这个糖代谢途径中重要的靶蛋白,建立α-淀粉酶抑制剂高通量筛选模型。【方法】采用毕赤酵母表达系统克隆和表达人胰腺α-淀粉酶;利用酶的催化特性建立α-淀粉酶抑制剂筛选模型;应用该模型对放线菌发酵液冻...
关键词：Α-淀粉酶抑制剂 毕赤酵母表达系统 人胰腺α-淀粉酶 放线菌 高通量药筛 
α-葡萄糖苷酶抑制剂高通量筛选模型的建立及其应用被引量：10
《微生物学报》2010年第8期1080-1086,共7页孟鹏 齐西珍 郑芳 任丽梅 白芳 白钢 
国家"863计划"(2006AA020502)~~
【目的】针对人α-麦芽糖苷酶这个糖代谢途径中重要的靶蛋白,建立α-糖苷酶抑制剂高通量筛选模型。【方法】采用毕赤酵母表达系统克隆和表达人α-麦芽糖苷酶。利用酶的催化特性建立α-糖苷酶抑制剂筛选模型。应用该模型对放线菌代谢产...
关键词：Α-糖苷酶抑制剂 毕赤酵母表达系统 α-麦芽糖苷酶 放线菌 高通量药筛 
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