云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- 胡红梅

胡红梅: 作品数：1被引量：8H指数：1; 导出分析报告; 供职机构：中国科学院微生物研究所更多>>; 发文主题：抗性水平乳链菌肽抑菌活性编码基因氨基酸残基更多>>; 发文领域：生物学更多>>; 发文期刊：《微生物学报》更多>>; 所获基金：中国科学院知识创新工程重要方向项目国家高技术研究发展计划更多>>

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乳链菌肽自身免疫基因nisI的表达对乳链菌肽产量的影响被引量：8: 《微生物学报》2010年第10期1341-1346,共6页胡红梅蒋立科林宇恒还连栋钟瑾; 国家"863计划"(2006AA10Z319);中国科学院知识创新重要方向项目(KSCX2-YW-G-016)~~; 【目的】通过基因工程手段增加乳链菌肽(nisin)自身免疫基因nisI在nisin产生菌Lactococcus lactisNZ9800/pHJ201中的表达水平,增强该菌对nisin的抗性,从而达到提高nisin产量的目的。【方法】将带有强组成型启动子P59的免疫基因nisI克隆...; 关键词：乳链菌肽免疫基因nisI 抑菌活性抗性水平