云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- 任玉龙

任玉龙: 作品数：1被引量：39H指数：1; 导出分析报告; 供职机构：南京农业大学更多>>; 发文主题：编码基因植物遗传改良谷蛋白相关蛋白淀粉合成更多>>; 发文领域：农业科学生物学轻工技术与工程更多>>; 发文期刊：《中国水稻科学》更多>>; 所获基金：中国博士后科学基金江苏省博士后科研资助计划项目国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>

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稻米蛋白质组分及总蛋白质含量与淀粉RVA谱特征值的关系被引量：39: 《中国水稻科学》2009年第4期421-426,共6页吴洪恺刘世家江玲张文伟王益华任玉龙韩小华刘峰; 国家自然科学基金资助项目(30771325);中国博士后基金资助项目(20070410340);江苏省博士后基金资助项目(0602022);国家863计划资助项目(2007AA10Z116); 利用低谷蛋白含量(low glutelin content,LGC)粳稻品种W1721与大面积应用的杂交粳稻恢复系轮回422构建了重组自交系群体。根据种子总蛋白质的SDS-PAGE带型,推断各单株LGC位点的基因型。在排除脂肪的影响下,比较了基因型LGCLGC(谷蛋白含...; 关键词：水稻蒸煮食味品质谷蛋白醇溶蛋白蛋白质含量淀粉黏滞性谱