周晓庆

作品数：1被引量：4H指数：1
导出分析报告
供职机构：重庆工商大学更多>>
发文主题：发酵蛋白饲料蛋白饲料发酵工艺蛋白质发酵更多>>
发文领域：农业科学更多>>
发文期刊：《中国饲料》更多>>
所获基金：重庆市自然科学基金更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-1
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
柑桔皮残渣发酵蛋白饲料工艺研究被引量：4
《中国饲料》2009年第3期41-43,共3页郭育铭 殷钟意 郑旭煦 周晓庆 
重庆市自然科学基金项目(CSTC;2006BB1388)
为探讨柑桔皮渣综合利用的潜力,以提取黄酮类化合物后的柑桔皮残渣为发酵原料,以粗蛋白质和可溶性蛋白质含量作考察指标,采用黑曲霉(A)、米曲霉(B)、扣囊腹膜孢酵母(C)3种菌种混合发酵,考察了发酵时间、接菌量、含水率等因素对发酵蛋白...
关键词：柑桔皮残渣 发酵 蛋白质 工艺条件 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部