张科欣

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供职机构：辽源市疾病预防控制中心更多>>
发文主题：食品卫生乙型病毒性肝炎餐具消毒效果餐具消毒HBSAG检测结果更多>>
发文领域：医药卫生更多>>
发文期刊：《中国实用医药》《中国饮食卫生与健康》更多>>
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2008～2009年辽源市食品、公共场所从业人员HBsAg检测结果情况分析
《中国实用医药》2010年第35期254-255,共2页张科欣 郭淑英 
目的了解食品、公共场所从业人员HBsAg携带情况。方法收集2008～2009年在辽源市疾病预防控制中心体检科进行健康体检的食品、公共场所从业人员的体检资料,进行统计分析。用酶联免疫吸附试验(ELISA)对血清乙型肝炎病毒表面抗原(HBsAg)进...
关键词：公共场所 从业人员 乙型病毒性肝炎 
早晚市场卫生现状分析
《中国饮食卫生与健康》2004年第6期27-27,共1页庞春玲 才军 胡继伟 刘庆 许文艳 张科欣 
早晚市场及其他街头食品的生产经营过程中，出现很多卫生问题，为加强对这方面工作的监督管理，确保消费者的身体健康，现将我市早晚市场的卫生现状作一分析，与同行商酌。
关键词：早晚市场 街头食品 食品卫生 卫生管理 
影响贫困地区餐具消毒效果因素分析与对策
《中国饮食卫生与健康》2004年第6期16-17,共2页周勇 高志远 康伟 姜伟军 张科欣 张继东 
如何提高餐饮具消毒的合格率，防止食源性传染病的发生和传播，已经成为我们卫生监督机构现阶段亟待解决问题。自卫生监督所成立以来，辽源市的餐饮具消毒工作有了很大的进展，各类消毒方法已被广泛推广和应用，消毒合格率呈逐年上升的...
关键词：影响因素 贫困地区 餐具消毒 卫生监督 食品卫生 
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