杨万清

作品数：2被引量：22H指数：2
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发文领域：医药卫生更多>>
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广西三江侗族乳母膳食营养与乳汁成分的调查分析被引量：13
《南方医科大学学报》2009年第7期1474-1476,共3页江蕙芸 陈红慧 杨万清 王艳华 
广西自然科学基金(桂科青0542039)
目的了解广西三江县侗族乳母的膳食营养及乳汁营养素的状况。方法收集广西三江县侗族120名0～6月乳母的乳汁,测定其蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、锌、维生素A的含量,并对产妇进行膳食调查。结果乳母产后1个月内蔬菜、豆类等摄入...
关键词：广西侗族 乳母 母乳 营养素 膳食 
广西三江县侗族、南宁市汉族乳母膳食与乳汁中营养素含量调查分析被引量：11
《广西医科大学学报》2007年第4期644-647,共4页陈红慧 江蕙芸 杨万清 王小莲 黄一星 
广西自然科学基金资助项目(No.桂科青0542039)
目的：了解广西三江县侗族、南宁市汉族乳母膳食营养状况及乳汁中各种营养素的含量。方法：收集240名广西三江县侗族和南宁市汉族乳母产后0-6个月的乳汁,测定其蛋白质（PRO）、脂肪（FAT）、碳水化合物（COH）、钙（Ca）、锰（Mn）、铁...
关键词：侗族 乳母 膳食 乳汁 营养素 
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