马景毅

作品数：2被引量：24H指数：2
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供职机构：复旦大学更多>>
发文主题：红心萝卜氧硅苯并咪唑氟原子更多>>
发文领域：理学医药卫生轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《西北师范大学学报（自然科学版）》《食品科学》更多>>
所获基金：甘肃省教育厅自然科学基金更多>>
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薄层色谱法和柱层析法分离兰州红心萝卜色素的研究被引量：17
《食品科学》2004年第6期49-52,共4页傅正生 薛华丽 王长青 刘茂栋 马景毅 
甘肃省教育厅自然科学基金资助项目(011-01)
利用薄层色谱法和柱层析法对红心萝卜中的色素进行分离分析,着重研究了色素的量、洗脱剂、洗脱时间等因素对色素分离的影响。选择了以硅胶G为固定相,无水乙醇/水(5:1,V/V)的混合液作洗脱剂的最佳条件,单向一次性进行色谱分离。
关键词：薄层色谱法 柱层析法 红心萝卜 色素 分离 洗脱剂 
兰州红心萝卜色素的提取及性质研究被引量：8
《西北师范大学学报（自然科学版）》2004年第1期51-52,55,共3页薛华丽 傅正生 王长青 刘茂栋 高菊勇 马景毅 
甘肃省教育厅自然科学基金资助项目(011 01).
报道了兰州红心萝卜色素的提取条件和方法,讨论了光、热、pH值、食品添加剂以及重金属离子等对红心萝卜色素稳定性的影响,为兰州红心萝卜色素的开发、利用提供了理论依据.
关键词：红心萝卜色素 提取 吸收光谱 
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