刘军

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发文主题：养殖过程畜禽生产绿色畜牧业无公害畜禽产品违禁药品更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
发文期刊：《商品与质量（学术观察）》《商品与质量（消费研究）》《中国畜牧兽医文摘》更多>>
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现代检测技术在食品打假鉴伪中的应用
《商品与质量（消费研究）》2015年第8期51-51,共1页刘军 
食品安全问题已经备受全球关注，成为世界公共卫生的重要课题和国际贸易的焦点，层出不穷的食品安全事件令人们更加敏感，引入现代检测技术，加强对食品的安全检测，积极开展有害物质的监测和控制研究，对保证食品安全，维护公共卫生，...
关键词：检测技术 食品安全 手段 应用 
食品添加剂检验方法比较分析
《商品与质量（学术观察）》2013年第12期330-330,共1页刘军 
当前我国不断加大对食品安全的重视，食品的制造技术和工艺也不断进步，食品添加剂的使用和检测也趋于规范。食品添加剂是现代食品在制造的过程中重要的组成部分，它不仅能够调节食品的味道及口感，还能够起到防腐的作用。但食品添加剂...
关键词：食品 添加剂 检验方法 比较 
中草药在畜禽生产中的应用
《中国畜牧兽医文摘》2011年第5期187-187,共1页蒋金鹏 刘军 
自3.15双汇＂瘦肉精事件＂曝光后,国家有关部门针对畜禽养殖过程中非法添加违禁品物质方面进行了专项整治,严厉打击添加违禁药品行为,保障人民群众食用放心的畜禽产品。在这种形势下,如何发展绿色畜牧业、生产绿色无公害畜禽产品,已成...
关键词：畜禽生产 无公害畜禽产品 中草药 绿色畜牧业 应用 养殖过程 专项整治 违禁药品 
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