刘水泉

作品数：2被引量：19H指数：2
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供职机构：广东轻工职业技术学院轻化工程系更多>>
发文主题：表面活性剂微波提取微波正交实验红色素更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
发文期刊：《食品工业科技》《华北农学报》更多>>
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微波——表面活性剂协同提取紫荆花红色素的研究被引量：13
《食品工业科技》2004年第6期108-110,共3页高虹 王俊卿 张思群 黎彧 骆雪平 刘水泉 黄伟雄 
以废弃紫荆花为原料,研究微波与表面活性剂水溶液协同提取紫荆花红色素,确定十二醇硫酸酯钠盐(K12)为紫荆花红色素提取的最佳表面活性剂,通过正交实验确定了最佳协同提取条件为:微波辐射档数:中高火,提取时间:50s,十二醇硫酸酯钠溶液浓...
关键词：微波提取 表面活性剂 正交实验 紫荆花红色素 
表面活性剂增效微波提取紫荆花红色素的研究被引量：6
《华北农学报》2004年第1期116-118,共3页高虹 骆雪萍 梁超华 刘水泉 黄伟雄 
以表面活性剂为增溶剂,微波水相提取紫荆花红色素的工艺。筛选出紫荆花红色素的最佳增溶剂为十二烷基硫酸钠(K12),确定最佳提取的条件为:微波档数高火,提取时间50s,K12浓度0.03%,提取料液比1∶80g/mL。
关键词：表面活性剂 增效微波 提取技术 紫荆花 红色素 最佳增溶剂 
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