卢锦桃

作品数：1被引量：12H指数：1
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供职机构：华南理工大学生物科学与工程学院更多>>
发文主题：复合诱变沪酿3.042米曲霉蛋白酶NTG菌株选育更多>>
发文领域：轻工技术与工程生物学更多>>
发文期刊：《食品工业科技》更多>>
所获基金：广东省自然科学基金广东省科技攻关计划更多>>
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米曲霉孢子原生质体复合诱变及高活力蛋白酶菌株选育被引量：12
《食品工业科技》2007年第5期116-118,122,共4页胡杰 潘力 罗立新 王斌 卢锦桃 
广东省自然科学基金项目(04020061);广东省科技攻关项目(2004B20201011)资助
以沪酿3.042米曲霉的孢子原生质体为诱变对象,经溶菌酶2%+蜗牛酶2%+纤维素酶2%,33℃水浴酶解时间5h的孢子原生质体最佳制备条件作用后,对其进行紫外线-氯化锂,NTG复合诱变,并利用酪蛋白平板初筛和固体发酵测定中性蛋白酶活力复筛,筛选了...
关键词：沪酿3.042米曲霉 孢子原生质体 紫外线-氯化锂 NTG 蛋白酶 
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