居正英

作品数：4被引量：28H指数：4
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供职机构：中国科学院植物研究所更多>>
发文主题：茄子黄萎病枯草芽孢杆菌内生枯草芽孢杆菌黑莓多酚更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程理学更多>>
发文期刊：《江苏农业科学》《食品工业科技》《江苏农业学报》《食品研究与开发》更多>>
所获基金：国家高技术研究发展计划江苏省科技基础设施建设计划项目江苏省农业科学院科研基金江苏省自然科学基金更多>>
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Folin-Ciocalteu比色法测定黑莓多酚的含量被引量：5
《食品研究与开发》2012年第5期124-128,共5页居正英 赵慧芳 吴文龙 
江苏省科技基础设施建设计划项目(BM2009041;BM2010458);江苏省基础研究计划-重点项目(BK2010069)
采用Folin-Ciocalteu法测定黑莓提取液中总多酚含量,确定以没食子酸为标准的最佳测定条件。结果表明:在5 mL的反应体系中,吸取0.5 mL样品,先加入2.5 mL 0.1 mol/L Folin-Ciocaltou试剂振荡后,再加入2 mL 7.5%Na2CO3溶液,摇匀,25℃显色12...
关键词：黑莓 多酚 FOLIN-CIOCALTEU法 回收率 
黑莓果实多酚超声提取工艺的响应曲面优化被引量：9
《食品工业科技》2011年第6期299-303,共5页赵慧芳 居正英 李维林 吴文龙 崔恩惠 屈乐文 
江苏省农业高科技项目(BG2007311);江苏省科技基础设施建设计划项目(BM2009041)
为了提高黑莓果实多酚的提取率,采用响应曲面法对多酚超声提取的关键参数进行了优化,建立了多酚超声提取的总多酚和鞣花酸含量的二次多项数学模型,并分析了模型因子间的交互作用,验证了模型的有效性。结果表明,4因素对总多酚和鞣花酸提...
关键词：黑莓 多酚 鞣花酸 超声提取 响应曲面 
茄子黄萎病生防内生细菌Jaas ed 1产生的抑菌物质特性初步分析被引量：9
《江苏农业科学》2009年第6期153-156,共4页林多多 居正英 王明江 张昕 林玲 袁生 周益军 
国家"863"计划(编号:2006AA10A211);国家科技支撑计划(编号:2006BAD08A07-02);公益性行业(农业)专项(编号:nyzx07-052);江苏省农业科学院考研基金(编号:6110826);江苏省农科院学科带头人优秀后备人才项目(编号:6510816)
为充分挖掘利用茄子黄萎病生防内生枯草芽孢杆菌Jaas ed1,对其产生的抑菌物质特性进行了初步研究。结果表明枯草芽孢杆菌Jaas ed1产生的挥发性物质对茄子黄萎病菌菌丝生长具有较强的抑制作用。另外,该菌株还具有产嗜铁素活性。对其抗生...
关键词：枯草芽孢杆菌 挥发性抑菌物质 嗜铁素 PCR检测 抗生素 
茄子黄萎病生防内生细菌29-12发酵条件的初步研究被引量：5
《江苏农业学报》2008年第4期425-430,共6页孙义 居正英 林玲 杨启银 周益军 
国家"863"计划(2006AA10A211);江苏省自然科学基金(BK2006165);"十一五"国家科技支撑计划项目(2006BAD08A07-02);公益性行业(农业)科研专项(ny-hyzx07-052);江苏省农业科学院基金项目(6110729)
初步探讨茄子黄萎病生防内生性枯草芽孢杆菌29-12的发酵条件,通过培养条件优化及正交试验得出最佳培养基配方为:玉米粉15 g/L、甘薯淀粉5 g/L、豆粕粉15 g/L、蛋白胨8 g/L、MgSO40.01%、K2HPO40.05%。最佳培养条件为:起始pH值7.5,250 m...
关键词：枯草芽孢杆菌 正交设计 发酵条件 
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