云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- 张宇哲

张宇哲: 作品数：1被引量：2H指数：1; 导出分析报告; 供职机构：中国科学院亚热带农业生态研究所更多>>; 发文主题：一乙醇胺肠道发育压强畜禽饲料畜禽更多>>; 发文领域：生物学医药卫生更多>>; 发文期刊：《天然产物研究与开发》更多>>; 所获基金：中国科学院知识创新工程重要方向项目国家科技支撑计划更多>>

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水葫芦不同部位主要营养成分和体外发酵特性的比较研究被引量：2: 《天然产物研究与开发》2009年第B05期40-45,共6页柏美娟孔祥峰印遇龙黄瑞林张宇哲李飞务; 基金项目：中国科学院亚热带农业生态研究所青年人才领域前沿项目（ISACX-LYQY-QN-0703）;中国科学院知识创新工程重要方向项目（KSCX2-Yw-N-022）;国家十一五支撑计划项目（2006BAD12B07-6,B02-5-2）; 本研究分析了水葫芦不同部位的营养成分含量，并测定了其对猪回肠食糜的体外发酵特性和发酵产物组成的影响，为水葫芦在饲料中的应用提供理论依据。结果表明，水葫芦各部位营养成分的含量存在差异，其中初水分、粗灰分、铁和锌的含量以...; 关键词：水葫芦营养成分发酵特性